もう一度、働く力を取り戻す場所
長野県上田市で、ジビエを使ったレトルト食品の製造と就労支援を行う株式会社ウォームブランケットさんを訪ねました。 今回は同社が運営する就労移行支援事業所「リズム」を中心に、お話を伺いました。
ここで行われているのは、単なる就労支援ではありません。 「もう一度働きたい」と願う人の、再出発を支える取り組みです。
PRODUCER
ウォームブランケット
LINEUP
ウォームブランケットの商品
-
地鶏の白ワイン煮込み（レトルト）
上田市の希少ブランド地鶏「真田丸」を、椀子ワイナリーのシャルドネでじっくり煮込んだレトルト食品です。
-
インクルーシブ防災食「からだ喜ぶお肉と野菜のカレー」
唐辛子を使わず誰でも食べやすく、被災時に不足しがちなたんぱく質と野菜を補える防災カレーです。
-
鹿肉の赤ワイン煮込み（レトルト）
上田市の鳥獣被害対策で獲れた鹿肉を、椀子ワイナリーの「椀子シラー」でじっくり煮込みました。
OTHER PRODUCERS
